Betreff: Re: Selbstversorgung
coole Seiten...
Habe auch schon aus meinem Garten Zitronenmellisse und Pfefferminz zu Tee verarbeitet/aufgebrüht.
Bei der Minze gibt es verschiedene Sorten, welche unterschiedlich stark sind.
Mir persönlich schmeckt die marokanische Minze am Besten, wegen ihres starken Spermind Aromas.
Warscheinlich auch wegen meiner Urlaube, dort ist die Minze gegen den Durst sehr wichtig und wird heiß mit sehr viel Zucker gereicht.
Deshalb hab ich mein 2. Glas Tee ohne Zucker bestellt, weil wenig scheint den Marokanern bei Zucker kein Begriff zu sein:)
Das Räuchern hat mich auch sehr neugierig gemacht auf Selbstversuche.